sábado, 1 de octubre de 2011

TIEMPO DE VENDIMIAS

A finales de septiembre y principios de octubre se vendimian las viñas de Castilla y León. Sector, el vitivinícola que vertebra el territorio y fija población creando un importante tejido industrial y social. Nuestros viajeros suelen visitar las bodegas de Ribera del Duero y Cigales, esta última muy cerca de Las Casas de Valorica. Es tiempo de degustar un producto local muy estimado: EL PAN DE MOSTO. Aunque no es exclusivo de esta comarca, en Ampudia elaboran un rico pan de mosto sustituyendo el agua de la cocción por el mosto. Francamente delicioso y recomendable.

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