viernes, 23 de diciembre de 2011

CON NUESTROS MEJORES DESEOS....

Sí, ya sabemos que la cosa está muy achuchada para todos pero acabar un año, y más si ha sido difícil como este 2011, es motivo de ilusión asi que...nuestros mejores deseos para este nuevo 2012 que está al llegar, para todos aquellos que nos visitaron y para todos aquellos que nos volverán a visitar próximamente. Os esperamos en Las Casas de Valorica-La Pavana. Y para estas Navidades una recomendación, la visita a la exposición Un Belén para el Rey, en el centro Cultural de la Diputación Provincial en Palencia capital. El Belén napolitano montado por la Asociación Belenista La Morana de Zamora, altamente recomendable para todos los públicos.

miércoles, 14 de diciembre de 2011

BERRUGUETE, EL RENACIMIENTO CASTELLANO

Hoy ha salido en prensa la subasta de una obra de Pedro de Berruguete, uno de los máximos exponentes de la pintura renacentista castellana. Formado en Italia, gran parte de su obra, de su mejor obra, se encuentra en tierras de Palencia, de nuestra Tierra de Campos. Paredes de Nava y Becerril de Campos, entre otros guardan una buena parte de este rico patrimonio artístico. A escasos 30 km de Las Casas de Valorica, la obra de Berruguete se expone tanto en la Iglesia de Santa Eulalia de Paredes como en el Museo de Arte Sacro de Becerril, en la Iglesia de Santa María. Siempre soberbio y siempre impresionante, la obra de Berruguete destaca por su maestría en los retratos, de excelsa veracidad.

domingo, 4 de diciembre de 2011

JORNADAS GASTRONÓMICAS ALTOS VUELOS EN AMPUDIA

Estamos en la séptima edición de las jornadas gastronómicas Altos Vuelos de Tierra de Campos en Ampudia. Tres establecimientos hosteleros ofrecerán hasta el 11 de diciembre lo mejor de sus cocinas en platos centrados en el pollo de corral y en el capón. Participan en esta iniciativa el centro de turismo rural Villa y Corte de Ampudia, el Mesón de Ampudia, y la Casa Rural Atienza, que esperan recibir a muchos viajeros para degustar su menú.Todo a escasos dos kilómetros de Las Casas de Valorica

lunes, 28 de noviembre de 2011

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN ARLANZA EN PALENCIA

La denominación de origen vitivinícola "Arlanza" comprende pueblos de la provincia de Burgos y de la provincia de Palencia. Palencia recupera así su tradición vitivinícola incluyendo en esta denominación los vinos del bajo Arlanza ya en la comarca del Cerrato, comarca con muchos puntos en común con las tierras de los Alcores palentinos, ya en los Montes de Torozos. Las bodegas failiares, hipogeas, con sus características luceras o zarceras todavía se mantienen en todos los pueblos y se gusta de merendar en ellas. Las bodegas palentinas empiezan a elaborar suculentos caldos cada vez mejor conocidos en la ciudad, reacia a pedir vinos de Palencia, más por desconocimiento y por poco apreciación de lo nuestro. La ocasión bien merece una visita a este Cerrato profundo en el corazón de Castilla La Vieja.

domingo, 20 de noviembre de 2011

POR FIN CON LAS LLUVIAS, LAS SETAS

Este año ha costado que surgieran de la tierra los preciados frutos del otoño. Con las últimas lluvias y con las temperaturas suaves del mes de noviembre todavía será una buena campaña de setas en esta zona de la provincia. En Valoria se suele recoger la seta de cardo, seta que nace asociada a la descomposición del cardo corredor (Eringium campestre) que en los baldíos y caminos es abundante en estas tierras. Ideales a la plancha con un poco de ajo y perejil. Esperemos que la temporada se alargue durante unas semanas si no empieza a helar.

domingo, 13 de noviembre de 2011

LAS SOPAS AVAHADAS

Estas tierras infinitas, de pan llevar, siempre dio buena miga a sus mejores panes, el pan candeal y la palentina "fabiola". Panes buenos, de miga blanca, contundentes. Y de esos panes, las mejores sopas de ajo. Recurso gastronómico de crisis que hace disfrutar al paladar. Las comarcas del sur, la Tierra de Campos, Los Alcores y El Cerrato, han mantenido una genuina variante de estas riquísimas sopas de ajo: "las sopas avahadas". Sopas de ajo, muy densas que al amor de la lumbre, lentamente, van criando ese "tosto" tan característico. Sopas para comer con tenedor y que nunca faltaron en el mundo rural como alimento diario. Todo un lujo que se pueden seguir haciendo en casa. Os dejo con unas interesantes ideas para esta seña de identidad de la cocina palentina.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

TIEMPO DE CAZA

Es tiempo de caza en los Montes de Torozos. Los antiguos cazaderos reales de los montes de Valoria del Alcor y Ampudia, cuando la Corte estaba en Valladolid y eran asiduos de la Villa terracampina, siguen siendo, después de los siglos, codiciados espacios dedicados a la caza. Principalmente a la caza menor y en menor medida a la caza mayor, con piezas tan emblemáticas como el lobo ibérico. En Valoria del Alcor contamos con un interesante Coto intensivo de Caza que hará la delicias del cazador más exigente. Y todo a escasos kilómetros de Las Casas de Valorica.

domingo, 23 de octubre de 2011

LOS COLORES DEL OTOÑO

 
Este estival otoño nos ha traído una paleta de colores cálidos al paisaje. Merece la pena recorrer los sotos y alamedas o el monte quejigar para disfrutar de todo el encanto del otoño y de ese abanico de amarillos y dorados que jalonan los caminos. El buen tiempo invita al paseo y a la vuelta la chimenea reconforta el espíritu y el cuerpo, especialmente a última hora de la tarde.



martes, 11 de octubre de 2011

MAESTROS CERVECEROS EN TIERRA DE CAMPOS

A los innumerables alicientes para visitar la comarca de Tierra de Campos (esa gran desconocida) hay que sumar a partir de ahora el gusto de poderse tomar una cerveza artesana del país. El promotor, BEERCERRIL TIERRA DE CAMPOS, S.L., ha inaugurado sus instalaciones (bajo un proyecto de EGAIN) con una degustación pública el sábado 1 de octubre de 2011. Las cervezas BRESAÑ y La Maricantana  serán elaboradas utilizando el método tradicional cervecero que utilizaban los monjes trapenses, en Bélgica, desde tiempos ancestrales. Las cervezas  conservan todas sus proteínas y una parte de sus levaduras, transformándolas en un verdadero producto de degustación.
Las cervezas fabricadas por Beercerril Tierra de Campos tienen entre sus componentes: agua, malta de cebada, malta de trigo, trigo, cebada, levadura, lúpulo, especias y azúcar. Elaboradas tradicionalmente y con refermentación en botella, lo que confiere a la cerveza un carácter único y una apariencia naturalmente turbia. Esta técnica de elaboración permite producir cervezas fuertes, con mucho sabor y efervescentes. Este proceso exige un control de calidad severo pues no tolera ningún aditivo químico ni conservante al objeto de conseguir un sabor natural. La fábrica tiene venta al público. ¡Salud!.

sábado, 1 de octubre de 2011

TIEMPO DE VENDIMIAS

A finales de septiembre y principios de octubre se vendimian las viñas de Castilla y León. Sector, el vitivinícola que vertebra el territorio y fija población creando un importante tejido industrial y social. Nuestros viajeros suelen visitar las bodegas de Ribera del Duero y Cigales, esta última muy cerca de Las Casas de Valorica. Es tiempo de degustar un producto local muy estimado: EL PAN DE MOSTO. Aunque no es exclusivo de esta comarca, en Ampudia elaboran un rico pan de mosto sustituyendo el agua de la cocción por el mosto. Francamente delicioso y recomendable.

miércoles, 21 de septiembre de 2011

MERCADO BARROCO EN AMPUDIA

Este fin de semana, el primero del otoño, se celebra en la villa terracampina de Ampudia el Mercado Barroco y el Mercado Castellano. Altamente recomendable por el ambiente que se crea en la histórica villa, especialmente en la soportalada calle de la Corredera y aledaños. Teatro de calle, danzas de época y vestidos barrocos recordarán el auge de la Villa allá a finales del siglo XVII, donde la corte vallisoletana acudía a Ampudia buscando el recreo y la caza en los Montes Torozos. Y todo a las puertas de Las Casas de Valorica.

viernes, 16 de septiembre de 2011

VENDIMIA EN CIGALES

Este próximo fin de semana se celebra en la cercana Cigales la fiesta de la Vendimia. Los pueblos de la denominación de origen de Cigales con sus bodegueras pisarán el primer mosto de la cosecha en lo que viene siendo una fiesta de hermanamiento de toda la comarca. Una buena ocasión para disfrutar de los buenos caldos de esta tierra que comprende pueblos de la provincia de Valladolid y alguno, como Dueñas, de la de Palencia. Desgraciadamente las viñas hace tiempo que desaparecieron de Valoria del Alcor y Ampudia donde sólo han quedado las bodegas como símbolo de otros tiempos.

miércoles, 7 de septiembre de 2011

EL CASTILLO DE LA TORREMORMOJON

A pocos kilómetros de Las Casas de Valorica se encuentra el castillo de la Torremormojón. Un sitio estratégico en la antigua frontera de los reinos de Castilla y de León que jalonaron estas tierras de fortalezas por doquier. El castillo, en estado ruinoso permite atisvar gran parte del territorio de la Tierra de Campos. Kilómetros y kilómetros de paisaje infinito que te hace sentirte dominante de la espléndida visión. Un disfrute para la vista insuperable. La visita a las ruinas del castillo se puede completar con la visita de la joya románica de la iglesia parroquial. Interesante ejemplo del románico en la torre y del gótico en el resto del templo. 

sábado, 3 de septiembre de 2011

SEPTIEMBRE FESTIVO

Después del inicio festivo en la capital de Palencia, en honor a San Antolín, la semana que viene están de fiesta mayor en Valladolid capital, en honor a la Virgen de San Lorenzo y en Ampudia en honor a nuestra señora de Alconada. El santuario de la Virgen se llenará de peregrinos llegados de todo el entorno a mostrar su devoción a la patrona de Campos. Una buena ocasión, también, para disfrutar de la danza y el paloteo. Las danzas y los lazos que ofrecen los danzantes de Ampudia se llevan realizando algo más de 400 años de forma ininterrumpida. Ataviados con el típico traje de danzantes, con doble enaguado blanco y encintado simbólico, y a los sones de la charambita van desgranando estas viejas melodías ofrecidas a la Virgen. Una buena ocasión para perderse en el corazón de Castilla. A disfrutar.

domingo, 10 de julio de 2011

LA CECINA DE VILLARAMIEL: MANJAR DE REYES

Las carnes secas de distintos animales reciben el nombre de cecinas. Castilla y León las tiene y muy buenas. Conocidísimas son las cecinas leonesas de vaca y de chivo (esta última característica de Vegacervera). Pero en tierras palentinas, la que más fama tiene y la más consumida es la cecina de caballo de Villaramiel. Villarramiel, villa terracampina a escasos 20 km de Las Casas de Valorica, ofrece todo el sabor de la buena cecina de caballo. Riquísima al paladar, cada vez está más cerca del reconocimiento de marca de garantía para este singular curado, único en España. Si vienen a Palencia, no dudes en llevarte cecina, de Villaramiel, por supuesto.

martes, 14 de junio de 2011

EL CHOCOLATE DE LA TRAPA (DUEÑAS-PALENCIA)

El conocido monasterio de La Trapa se levanta a las afueras de Dueñas en la desembocadura del río Carrión en el Pisuerga. Este monasterio dedicado a San Isidoro o a San Isidro tfiene sus orígenes en el sigo VII, en el periodo visigodo, pero es en el siglo X cuando vuelve a levantarse por monjes benedictinos. Después de la desamortización, ya a finales del siglo XIX, vuelven los monjes cistercienses trapenses procedentes de Francia. El conjunto conserva una interesante iglesia del siglo XI. Los monjes tuvieron la costumbre de dar el chocolate el jueves Santo., vendiendo la fábrica hace unas décadas. El conjunto bien merece una visita. Los monjes trapenses mantienen vivos los oficios con canto gregoriano. Todo muy cerca de Las Casas de Valorica.
 
   

viernes, 27 de mayo de 2011

BOLILLOS EN AMPUDIA

Este sábado en la Calle de la Corredera, la más conocida de las calles soportaladas de Ampudia, a sólo 2 km de Las Casas de Valorica, tendra lugar la XII Muestra Nacional de Bolillos de Ampudia. Una ocasión estupenda para perderse entre esta interesante y arraigada artesanía. Las labores de bolillos, bien con mundillo o con cojín, están muy extendidas por la comarca donde, desde antiguo, las mujeres han elaborado puntillas y entredoses entre el sonar de los bolillos de boj. La muestra, muy asentada en la localidad concentra a encajeras de toda la región y de fuera de la comunidad. Una buena excusa para conocer Ampudia.

jueves, 26 de mayo de 2011

LOS MUSEOS MONÁSTICOS DE VALLADOLID

En la ciudad de Valladolid, a sólo 30 km de Las Casas de Valorica, hay dos museos monásticos especialmente interesantes: El Museo de San Joaquín y Santa Ana y el Museo de Santa Isabel. El primero de ello guarda una interesantísima escultura de Gregorio Fernández, uno de sus famosos Cristos Yacentes. Todo el dramatismo de la imaginería barroca castellana que no te dejará indiferente. Menos conocido el segundo de ellos, el de Santa Isabel, cuenta entre sus tesoros una Magdalena de la Escuela de Juan de Mena, y un interesante Cristo Yacente de la escuela de Berruguete. Dos monasterios con un rico patrimonio cultural desconocido que merece nuestra atención fuera de los más conocidos circuitos turísticos.

domingo, 15 de mayo de 2011

PASSIO EN MEDINA DE RIOSECO

Hace apenas unos días se ha inaugurado la exposición de las Edades del Hombre en las dos Medinas vallisoletanas: Medina del Campo y Medina de Rioseco. Esta vez dedicadas a la Semana Santa y todo el arte relacionado, que en estas tierras se centra especialmente en la soberbia imaginería barroca. Un aliciente más para alojarse en nuestras Casas de Valorica, a poco más de 20 minutos de Rioseco. En la foto el retablo de la iglesia de Santiago.

miércoles, 11 de mayo de 2011

MERCADO DE LA FLOR DE AMPUDIA

Este próximo fin de semana Ampudia se viste de fiesta. Esta vez celebramos el Mercado de la Flor. Único mercado de este tipo que se celebra en Castilla y León y que da un toque primaveral a la calle de La Corredera ampudiana. El ambiente y colorido de la calle soportalada está asegurado. Un buen momento para disfrutar de esta interesante iniciativa promovida por el Centro de Iniciativas Turísticas para el disfrute de todos los sentidos. Totalmente recomendable y todo a 2 km de Las Casas de Valorica.

lunes, 25 de abril de 2011

SAN MARCOS: CARACOLES

Palencia conserva una interesante tradición culinaria: su amor por el consumo de caracoles. Ya lo dice el refrán: "caracol de abril para mi, el de mayo para mi amo, y el de junio para ninguno". Cada 25 de abril, se celebra en El Sotillo de la capital castellano-leonesa la romería de San Marcos, una inmejorable ocasión para probar este exquisito molusco cocinado de mil maneras. Valoria participa también de esta querencia en el consumo de caracoles y no es extraño ver en está época a bucadores de caracoles entre ribazos y lindes. Está en su punto. Disfrutadlo.

LLEGÓ LA PASCUA

Después de una Semana Santa llena de viajeros en nuestras casas rurales (de Málaga, de Galicia, de Navarra, de Madrid, de Irlanda...) la semana de Pascua nos trae viajeros de regiones donde todavía están de vacaciones, principalmente del cercano País Vasco. El buen tiempo y el poder disfrutar del verde efímero de los cereales hacen de esta primavera un momento ideal para visitar Las Casas de Valorica. Este año, hasta última hora los viajeros han estado buscando casa para los días de Semana Santa. Desde este blog recomendamos que la busqueda se haga con calma y con tiempo para evitar disgustos de última hora. Es el momento de programar las vacaciones rurales de cara al verano.

viernes, 15 de abril de 2011

CON EL CARTEL DE COMPLETO

La Semana Santa es tiempo de turismo rural. Ya siento que los viajeros de última hora anden desquiciados buscando a la desesperada un alojamiento para estos días. En Castilla y León colgaremos el cartel de completo. Su interesante patrimonio semanasantero, histórico, cultural, gastronómico y el buen tiempo de esta Semana Santa casi veraniega ha hecho que todo el mundo se asome al mundo rural. Ha fecha de hoy ya sólo quedan disponibles algunas habitaciones sueltas y no en todos los puntos de destino. Sería muy recomendable que esta fuerte demanda estacional se repartiera a lo largo de todos los fines de semana del año para poder ofrecer, de forma continuada, lo mejor de nuestras casas al mayor número posible de viajeros. Saludos desde la discreta Palencia.

lunes, 11 de abril de 2011

YA ES PRIMAVERA

Cuentan que las golondrinas quitaron a Cristo en la cruz las espinas de que se le clavaron en la piel, y por ello llevan el babero rojo tan característico. Ya revolotean por Valoria del Alcor anunciando el buen tiempo. Este fin de semana ya he sacado los geranios, guardados de la helada del invierno desde principios de diciembre. Ahora sólo falta que el sol acaricie sus brotes para que en pocos días luzcan sus hermosas flores rosas. La primavera es un tiempo especialmente recomendable en estas tierras de horizontes eternos donde el verde nos traslada a la España húmeda como por espejismo. Disfrutadlo que dura poco.

viernes, 1 de abril de 2011

OTRO BARCO PARA NAVEGAR EL CANAL DE CASTILLA

Desde la semana pasada hay otro aliciente para visitar las tierras que surca el Canal de Castilla, la mayor obra de ingeniería civil de Castilla del siglo XVIII: el barco Juan de Homar. Atracado en la Casa del Rey de Villaumbrales recorrerá el ramal de Campos, en el entorno de sus localidades más características: Villaumbrales, Becerril y Paredes de Nava. Pueblos más que recomendables. Este nuevo barco se suma a los existentes en Herrera de Pisuerga  y Medina de Rioseco, ya en Valladolid. Muy recomendable el recorrido fluvial. Esperemos que por fin se ponga en valor este interesante elemento del patrimonio terracampino.

martes, 22 de marzo de 2011

EL CASTILLO DE FUENTES DE VALDEPERO

Abre sus puertas para ser visitado el recién rehabilitado castillo de Fuentes de Valdepero. Muy cercano a la capital de la provincia, se encuentra en la línea de frontera entre los antiguos reinos de Castilla y León, alineado con las fortalezas de Monzón, Ampudia, Torremormojón, Tordehumos, Urueña...y así hasta Toro. Aunque el castillo como tal fue construido más tardíamente, ya en el siglo XV, la villa contó con recinto amurallado. Desde hace algunos años alberga el Archivo Histórico Provincial y desde hace unos días se pueden recorrer sus estancias y adarve para el disfrute de los visitantes. En los primeros días abierto al público ha tenido una especial acogida. Merece la pena, visitar este interesante entorno, que cuenta además con una interesante iglesia parroquial (Virgen de La Antigua), la ermita románica de San Pedro y una apetecible fábrica de queso de oveja.

lunes, 14 de marzo de 2011

LAS EDADES DEL HOMBRE EN LAS MEDINAS

La exposición que Las Edades del Hombre llevará a cabo el próximo año en las localidades vallisoletas de Medina del Campo y Medina de Rioseco aporta como mayor novedad la posibilidad de que el visitante establezca “un diálogo" con obras plásticas de artistas antiguos, con otras del siglo XX y contemporáneos, entre ellas y de ambas con el visitante.   Bajo el título de ‘Passio’ (termino latino que significa ‘Pasión’) se aglutinarán alrededor de 180 obras del patrimonio artístico de la Iglesia repartidas entre ambas sedes y que mostrarán la representación cronológica de la pasión de Cristo en el arte de Castilla y León. Una cita inexcusable para los viajeros de Las Casas de Valorica y La Pavana.

miércoles, 2 de marzo de 2011

ALIMENTARIA 2011-FERIA DE VALLADOLID

Durante los proximos días (del 15 al 17 de marzo) tendrá lugar en Valladolid la Feria Alimentaria 2011. Un sector, el de la agroalimentación, puntero en la comunidad de Castilla y León. Aunque la feria está destinada principalmente al profesional, es una buena opción darse una vuelta para ver las novedades que nos llegarán a la mesa. Totalmente recomendable y sólo a media hora de Las Casas de Valorica.

PRIMERA FERIA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS


Este sábado tenemos la oportunidad de disfrutar de la primera feria de productos ecológicos en la Plaza Mayor de Palencia. Una buena excusa para saborear los productos de la rica huerta palentina (las hortalizas de invierno), la excelente legumbre (lentejas y sobre todo alubia de la Vega de Saldaña) y el resto de alimentos que acompañan a esta interesante iniciativa. Nos vemos en Palencia.

sábado, 26 de febrero de 2011

EXPOSICIÓN CANINA EN VALLADOLID

Este fin de semana se celebra en Valladolid la Exposición Internacional Canina, una cita obligada para los amantes de estas mascotas. Nosotros desde las Casas de Valorica, os animamos a visitar esta interesante feria y os recordamos que en nuestras casas siempre seréis bienvenidos. Nos vemos en Las Casas de Valorica.

viernes, 11 de febrero de 2011

VIAJAR CON MASCOTAS


Un 40% de nuestros viajeros son viajeros que vienen con sus queridas mascotas. Cada vez es una opción más elegida por las personas que viajan, llevarse, como no, a sus mascotas con ellos. Las dificultades de alojarlos en hoteles hace que muchos elijan casas de alquiler completo como Las Casas de Valorica, en Valoria del Alcor-Ampudia. Generalmente los viajeros que llegan con sus mascotas son respetuosos con la casa y,salvo raras excepciones, el comportamiento de las misma y sus dueños suele se correcto. Os esperamos en nuestras casas (y a vuestras mascotas también).

viernes, 4 de febrero de 2011

FIESTAS DE MUJERES EN HONOR A SANTA ÁGUEDA

Durante este fin de semana tienen lugar en Castilla y León las fiestas en honor a Santa Águeda, donde las mujeres son las verdaderas protagonistas. Desde Las Casas de Valorica, os recomendamos visitar la localidad vallisoletana de Tiedra, al lado de Urueña, en los Montes de Torozos. Allí la Cofradía de Santa Águeda ha mantenido un interesante rito alrededor de la fiesta. Es momento de sacar de las arcas la rica indumentaria y disfrutar de la fiesta y de todo su tipismo. Una visita a Tiedra, con su castillo, su interesante ermita de la Virgen de Tiedra y su caserío puede completar la jornada.

sábado, 29 de enero de 2011

DÍA MUNDIAL DE LOS HUMEDALES

El próximo día 2 de febrero se celebra el día mundial de los humedales. Las lagunas de Boada y La Nava participarán en el proyecto "Mójate por los humedales". Una campaña de sensibilización, que tiene como objetivo ejecutar una serie de acciones de voluntariado en diferentes humedales españoles a lo largo del año 2011, coincidiendo con el 40 aniversario de la firma del Convenio de Ramsar, el tratado internacional más importante en materia de conservación de humedales y la celebración del año europeo del voluntariado.   La Fundación Global Nature  tiene preparadas una serie de actividades para celebrar tal evento. Todo un disfrute a sólo 15 kilómetros de Las Casas de Valorica.

viernes, 21 de enero de 2011

LA VILLA DEL LIBRO: EL CENTRO E-LEA


Una de las visitas casi obligada, de nuestros viajeros es sin duda la Villa Medieval de Urueña, a unos 40 minutos de Las Casas de Valorica, en la misma comarca de Los Montes de Torozos, ya en Valladolid. El Centro e-lea ha organizado para todo el trimestre durante los sábados y domingos interesantes talleres de caligrafía antigua. Otro aliciente más para pasar el día en Urueña, visitando el castillo y la singular ermita de La Anunciada.

miércoles, 12 de enero de 2011

FIESTAS DE INVIERNO EN BECERRIL DE CAMPOS

La festividad de San Antón y la matanza del cerdo se unen en una de las primeras fiestas de la provincia de Palencia. Becerril de Campos, a pocos kilómetros de Las Casas de Valorica, celebrará este próximo fin de semana su Fiesta de Inverno. Una buena excusa para conocer esta interesante villa terracampina, con un rico patrimonio histórico para el deleite del viajero. Os dejo con la programación de las fiestas.

jueves, 6 de enero de 2011

SABORES A GLORIA BENDITA

La pequeña comunidad de monjas cistercienses del Monasterio de Santa María de Alconada (a 4 kilómetros de Las Casas de Valorica), se dedica, desde hace algún tiempo, a la elaboración de dulces para el disfrute del paladar más exquisito. Estas Navidades mantecados y polvorones artesanos han hecho las delicias de las mesas más suculentas. Durante todo el año se pueden adquirir  los dulces que salen del obrador de estas cuatro hermanas, en la pequeña tienda situada en el entorno del mismo santuario mariano. Un sabrosa excusa para visitar a la patrona de esta comarca a caballo entre los alcores de los Montes de Torozos y las llanuras de La Tierra de Campos.