martes, 14 de junio de 2011

EL CHOCOLATE DE LA TRAPA (DUEÑAS-PALENCIA)

El conocido monasterio de La Trapa se levanta a las afueras de Dueñas en la desembocadura del río Carrión en el Pisuerga. Este monasterio dedicado a San Isidoro o a San Isidro tfiene sus orígenes en el sigo VII, en el periodo visigodo, pero es en el siglo X cuando vuelve a levantarse por monjes benedictinos. Después de la desamortización, ya a finales del siglo XIX, vuelven los monjes cistercienses trapenses procedentes de Francia. El conjunto conserva una interesante iglesia del siglo XI. Los monjes tuvieron la costumbre de dar el chocolate el jueves Santo., vendiendo la fábrica hace unas décadas. El conjunto bien merece una visita. Los monjes trapenses mantienen vivos los oficios con canto gregoriano. Todo muy cerca de Las Casas de Valorica.